RESEP GULAI REBUNG ASAM

RESEP GULAI REBUNG ENAKOlahan rebung atau masakan dari tunas bambu ini juga mempunyai cita rasa yang sangat khas. Salah satu cara membuatnya menjadi masakan yang enak adalah dengan dimasak gulai rebung asam. Gulai rebung dengan kuah santan ini biasanya juga dicampur dengan bahan lainnya seperti ikan laut.Menu ini cukup populer di Bengkulu tetapi memang rebung yang digunakan...

Read More

RESEP SOTO DAGING SAPI BENING ENAK

RESEP SOTO DAGING BENING KHAS BANDUNGResep soto daging sapi bening dengan khas bumbu kuah berkaldu juga bisa menjadi pilihan hidangan istimewa bersama keluarga di akhir pekan. Menghirup kuah bening yang hangat dengan cita rasa kaldu daging sapi yang enak dan gurih akan terasa sangat spesial di saat cuaca masih sering mendung dan hujan seperti sekarang ini.Cara membuat soto...

Read More

RESEP TELUR DADAR KENTANG

RESEP TELUR DADARTelur dadar merupakan salah satu menu masakan murah meriah yang biasa menjadi pelengkap dalam hidangan menu makan sehari-hari. Kombinasi bahan-bahan lain sering digunakan sebagai campuran dalam cara membuat telur dadar sehingga masakan ini menjadi lebih istimewa dan spesial.Salah satu yang sederhana di antaranya adalah variasi pemakaian kentang sebagai bahan...

Read More

RESEP NASI GORENG SPESIAL BUMBU EMPAL

Apabila sebelumnya sudah membuat empal daging atau gepuk sebutan Sunda dengan bumbu yang cukup kaya rempah (Resep Empal Daging Sapi), maka sisa bumbu ungkepan daging bisa digunakan sebagai bumbu nasi goreng enak dengan cita rasa yang spesial.Berikut cara sederhana untuk mengolahnya, selebihnya sesuaikan dengan selera dan kreasi masing-masing. Nasi goreng ini memang enak untuk...

Read More

RESEP EMPAL DAGING SAPI GORENG EMPUK

RESEP EMPAL DAGING ENAK EMPUKEmpal daging sapi goreng empuk merupakan salah satu olahan daging spesial dengan cita rasa yang istimewa. Seperti halnya pada masakan-masakan lainnya tentu banyak variasi dalam pengolahan serta kombinasi bumbu yang bisa dikreasikan.Proses cara membuat empal daging sapi kali ini adalah direbus dahulu baru kemudian digoreng kering. Berikut ini adalah...

Read More

RESEP DAGING SAPI BALADO ENAK PEDAS

RESEP DAGING SAPI PEDAS MASAK BALADOMasakan daging sapi bumbu pedas balado merah bisa menjadi alternatif dalam cara memasak olahan daging sapi yang enak. Variasinya juga cukup sederhana dan mudah cara membuatnya tetapi rasanya tak kalah lezat dengan aneka hidangan lainnya.Nah, bagi yang belum menemukan inspirasi menu masakan untuk sajian lauk pauknya, berikut berbagi resep...

Read More

RESEP KUE PUKIS ENAK EMPUK DAN LEMBUT

Resep Kue Pukis - Enak bertekstur empuk dan lembut, sederhana bahannya istimewa cita rasanya.  Kue ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang memiliki tekstur yang empuk dan lembut serta sangat enak untuk dinikmati.Beberapa daerah sangat populer dengan khas kue pukis istimewanya, sebut saja di antaranya adalah kue pukis Banyumas dan...

Read More

RESEP NASI GORENG SEDERHANA SAUS TIRAM

RESEP NASI GORENG SAUS TIRAMKreasi nasi goreng sederhana kali ini dibagikan untuk sekedar melengkapi variasi bagi yang sedang mencari inspirasi lain dalam cara membuat nasi goreng enak, mudah dan praktis. Dengan sedikit tambahan bumbu saus tiram yang gurih bisa memberikan variasi cita rasa hidangan sehari-hari di rumah.Bahan dan bumbu :500 gram nasi putih4 buah bakso ikan...

Read More

RESEP AYAM POP KHAS PADANG ENAK

RESEP AYAM POPAyam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Aslinya ada banyak versi dalam variasi bumbu yang digunakan dalam memasak ayam pop ini, salah satunya yang sederhana seperti yang akan dibagikan berikut ini dalam resep ayam pop khas padang enak beserta...

Read More

RESEP UDANG GORENG MENTEGA ENAK

RESEP UDANG GORENG SAUS MENTEGAMenu udang goreng mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang enak. Tumisan bumbu dengan menggunakan mentega atau margarin dapat memberikan pengaruh cita rasa dalam masakan seafood ini. Racikan bahan dan bumbu yang digunakan juga bisa memberikan warna dalam hidangan menu makan sehari-hari di rumah.Bahan dan bumbu...

Read More

RESEP TONGKOL BALADO SUWIR BUMBU MERAH PEDAS

RESEP TONGKOL BALADO SUWIRBumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini.Dalam variasi cara memasaknya, daging...

Read More

RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK

RESEP RENDANG JENGKOLJengkol yang empuk, lembut dan tanpa bau paling enak disajikan dengan bumbu rendang. Mungkin terdapat banyak tips meminamilisir dan menghilangkan bau pada jengkol atau bahkan cara memasak jengkol agar tidak bau sekaligus empuk teksturnya, cara mudah dan sederhana adalah menambahkan sedikit baking soda (soda kue) pada air rebusan pertama.Bumbu rendang secara...

Read More

RESEP SAMBAL JAHE IKAN GORENG/BAKAR

RESEP SAMBAL JAHESambal enak dan sederhana bercita rasa hangatnya jahe ini biasa disajikan bersama ikan goreng atau bisa juga ikan bakar.Selain dibiarkan mentah, kreasi berikut ini adalah sambal jahe matang atau ditumis terlebih dahulu untuk memberikan variasi rasa. Ikan bawal jepang yang digoreng garing yang menjadi sasarannya kali ini.Bahan dan bumbu :1 buah bawang bombay...

Read More

RESEP AYAM GORENG KREMES ENAK RENYAH SPESIAL

RESEP AYAM KREMES RENYAHBanyak kreasi dalam cara membuat ayam kremes, rasanya yang enak dan lezat dengan khas kriuknya taburan bumbu kremesan yang renyah menjadikan ayam goreng kremes sangat diminati oleh banyak khalayak. Daging ayam goreng yang gurih dan empuk ini sudah cukup istimewa, apalagi tambahan kremesannya yang renyah bisa menambah cita rasanya menjadi lebih spesial.Terdapat...

Read More

RESEP JAGUNG SUSU KEJU JASUKE

Olahan jagung sederhana dan mudah ini juga merupakan salah satu jajanan yang masih sering dijumpai di beberapa daerah terutama Jawa Barat. Kali ini sebenarnya tidak ada resep khusus, hanya saja untuk berbagi informasi yang bisa menjadi inspirasi kita dalam memvariasikan olahan makanan dari bahan jagung.RESEP JASUKEJasuke sesuai namanya terdiri dari bahan utama jagung, susu...

Read More

RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS

RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDASVariasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas. Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain. Enak dan gurihnya daging ikan yang cukup tebal berpadu asam, manis dan pedas sangat cocok menjadi hidangan sederhana dengan cita rasa...

Read More