Murdoch Institute of Technology - Australia

MIT 2016 Scholarship

For any inquiry, please feel free to contact your nearest JM office today!

Read More

RESEP BUBUR SUMSUM ENAK LEMBUT

Resep Bubur Sumsum - Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa ini. Penyajiannya dengan siraman kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa yang manis legit biasa menjadi hidangan favorit keluarga di rumah.

Walaupun berbahan sederhana, cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut serta tidak menggumpal memang tak semudah dibayangkan. Karena selain takaran resep yang tepat juga terdapat beberapa tips dan triks sederhana agar berhasil dan sukses dalam proses membuatnya. Dari melarutkan tepung dengan sebagian santan, penggunaan api kecil, hingga proses pengadukan yang harus dilakukan secara terus menerus (lebih jelasnya lihat pada tahap-tahap cara membuat bubur sumsum di bawah).

Menu dessert tradisional ini tak jarang pula menjadi pilihan untuk sarapan, serta sering dibuat dengan kombinasi atau disajikan dengan variasi bahan lainnya, seperti jagung manis, candil, sagu mutiara, es pisang ijo atau yang lainnya. Selain itu, karena teksturnya yang spesial lembut juga sering menjadi menu untuk makanan bayi dengan susu sebagai campurannya.

Persiapan Bahan Adonan Bubur Sumsum

• 200 gram tepung beras
• 1200 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam

Bahan saus gula merah

• 250 gram gula merah disisir
• 200 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 3 cm kayu manis
• 2 buah mata nangka matang dipotong-potong sesuai selera (optional)

Cara Membuat Bubur Sumsum

1. Santan dibagi dahulu menjadi dua bagian atau masing-masing 600 ml santan. Satu bagian santan dicampurkan dengan tepung beras dan garam, aduk benar-benar rata hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Sedangkan satu bagian santan didihkan bersama daun pandan sambil terus diaduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan perlahan adonan tepung beras dan santan yang pertama tadi sambil terus diaduk-aduk dan masak hingga kental dan meletup-letup.
3. Adonan harus terus diaduk saat dimasak supaya hasilnya lembut dan tidak ada yang menggumpal (aduk benar-benar rata, lebih mudah menggunakan spatula kayu), waktunya memang cukup lama atau hingga adonan tidak lagi berbau tepung. Tips selanjutnya adalah menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong dan hasilnya dapat matang merata dan sempurna.
4. Untuk kuah gula merah, masak air bersama, gula merah, daun pandan, dan kayu manis. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api kemudian tambahkan potongan nangka matang. Tuang bubur sumsum dalam mangkuk atau piring saji, sirami dengan kuah saus gula merah kemudian siap untuk disajikan.

Read More

JM Early Bird 2016 Application Day

Counting down to JM Early Bird Applications Day 2016!

No matter are you sitting for SPM, STPM, A-Level, Foundation, Master, etc..
We are pleased to welcome you to join us as scheduled below:-

 PENANG

Friday, 4 December 2015

12.00noon-5.00pm

G Hotel Gurney

IPOH

Saturday, 5 December 2015

1.00pm-5.00pm

MH Hotel

PETALING JAYA

Sunday, 6 December 2015

12.00noon-5.00pm

One World Hotel

JOHOR BAHRU

Friday, 11 December 2015

1.00noon-6.00pm

Grand Paragon Hotel

SARAWAK

Saturday, 12 December 2015

12.00noon-5.00pm

Four Point by Sheraton Hotel, Kuching

SABAH

Sunday, 13 December 2015

12.00noon-5.00pm

The Palace Hotel, Kota Kinabalu

If you not quite sure what course and University you want to do?
Do come and join our seminars! (Available at Penang & PJ venue only)

PENANG

Friday, 4 December 2015

12.30noon-4.45pm

G Hotel Gurney

PETALING JAYA

Sunday, 6 December 2015

1.00pm-4.45pm

One World Hotel

Please bring along your original/forecast result/academic transcript,
passport, certificates,
IELTS/TOEFL or other relevant documents. 

UCAS/Application Fee Waiver*
Scholarships Available*
Terms and Conditions apply

We can't wait to see you! Come and meet the institution representative!

For more information, please contact/visit your nearest JM Office today

Read More

Raffles College Kuala Lumpur

Raffles College of Higher Education in Kuala Lumpur are organising College Open day on this coming 19^th & 20^thof December 2015.

The students are welcome to join us to explore more about Raffles Kuala Lumpur campus include course previews, design showcase, design exhibition, seminars, exciting design & business workshop, consultation and coffee sessions.

For more information, please contact/visit your nearest JM Office today

Read More

Disted College, Penang

For more information, please contact/visit your nearest JM Office today

Read More

LASALLE College of the Arts Information Sessions

We are delighted to inform you that Open House 2016 is going to be held on Fri, 15 Jan and Sat, 16 Jan next year! 

Open House is an annual recruitment event organised by Division of Admissions. It will be an event full of activities where prospective students and their parents will have a chance to talk to our lecturers and students regarding the programmes and understand the life of a LASALLE student. 

The event hours will be as follow:

Friday, 15 January 2016, 3pm to 8pm

Saturday, 16 January 2016, 11am to 5pm

Some things to take note:

Application Fee Waiver Information

Applicants who apply on spot will enjoy application fee waiver for the FIRSTapplication. Application fee will apply to any additional application(s) from the same applicant.

Study Abroad @ LASALLE - International Student Talk

There will be an international students sharing on Sat, 16 Jan from 12pm to 3pm at Blk F, Level 2, Lecture Theatre F201. More information about schedule and registration will be shared with you soon.

 For more information, please contact/visit your nearest JM Office today

Read More

KDU University College, Penang

KDU University College, Penang has released High Achiever Scholarships & Bursary Award 2016  for Pre-U, Diploma Programmes and Degree Programmes!!

*There is no interview required

  For more information, please contact/visit your nearest JM Office today

Read More