RESEP TONGSENG JAMUR ENAK

RESEP TONGSENG JAMURTongseng yang merupakan salah satu masakan berkuah gurih khas nusantara ini selain menggunakan daging untuk menghasilkan kuah kaldu yang gurih juga bisa memakai jamur yang cita rasanya tak kalah lezat dan segar. Beberapa jenis jamur seperti jamur merang, tiram atau jamur kancing yang akrab sebagai menu sehari-hari sangat enak bila diolah menjadi masakan...

Read More

RESEP MASAKAN PADANG GULAI KIKIL (TUNJANG)

RESEP GULAI KIKIL SAPI PADANGBerikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi  yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang.Teksturnya yang khas empuk dan lembut membuatnya sangat enak bila dimasak dalam berbagai masakan....

Read More

RESEP SAMBAL GORENG TAHU CAMPUR UDANG

RESEP SAMBAL GORENG TAHU UDANGSambal goreng tahu acap kali menjadi pilihan masakan enak sederhana yang mudah cara memasaknya. Menu ini juga biasa disandingkan dengan campuran bahan lainnya seperti halnya udang pada resep kali ini. Cita rasa sambal berpadu tahu dan udang lumayan bisa menjadi tambahan referensi supaya hidangan sehari-hari menjadi lebih bervariasi.Bahan dan bumbu...

Read More

RESEP ONDE ONDE MINI KACANG HIJAU RENYAH

RESEP ONDE-ONDE MINIVariasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen. Onde-onde mini atau yang berukuran jauh lebih kecil dari biasanya memang lebih enak untuk dicemil apalagi dengan lapisan kulit yang renyah. Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap memiliki khas tersendiri walaupun...

Read More

RESEP ONDE ONDE PECAH KETAWA RENYAH EMPUK

RESEP ONDE ONDE KETAWAKue onde-onde dikenal luas sebagai jajanan pasar yang populer dengan khas lapisan wijen dan aneka isi sebagai pelengkap cita rasanya. Salah satu variannya adalah onde onde ketawa karena menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman. Bedanya kue goreng ini pecah merekah serta bertekstur kering dan renyah tetapi...

Read More

RESEP SAYUR ASEM JAWA

RESEP SAYUR ASEM JAWAMenu masakan sayuran berkuah enak dengan rasa asam sebagai ciri khasnya merupakan sajian tradisional Indonesia yang biasa menjadi hidangan pelengkap sayur mayur di meja makan. Cara membuat sayur asem cukup banyak variasinya termasuk resep sayur asem jawa sederhana kali ini. Bahan-bahan seperti labu siam, melinjo, kacang panjang, terong dan beberapa bahan...

Read More

RESEP SEMUR AYAM KECAP ENAK SEDERHANA

RESEP SEMUR AYAMSemur ayam adalah masakan berbahan ayam yang memiliki ciri khas berkuah kental berwarna coklat pekat. Bumbu semur ayam terdiri dari bumbu kecap manis yang berpadu dengan cita rasa dari variasi bumbu rempah. Kreasi resep semur ayam enak dengan cita rasa manis berempah ini bisa melengkapi menu olahan ayam di rumah.Cara membuat semur ayam biasa juga dicampur dengan...

Read More